En la Argentina la propina no es obligatoria en la actualidad, aunque según los usos y costumbre es común que los clientes dejen un 10% del total.
El Gobierno podría avanzar en una medida para que sean incluidas en el total de la cuenta a pagar. En el hipotético caso de que se lleve adelante, los gremios deberán modificar sus convenios laborales, ya que las propinas serán reconocidas como parte del salario de los trabajadores del sector. Además, los propietarios de establecimientos gastronómicos tendrán que ajustar su sistema de facturación y enfrentar un aumento en los costos operativos y administrativos debido a la inclusión obligatoria de la propina.
Federico Sturzenegger, ministro de Desregulación y Transformación del Estado, sería el encargado de llevar adelante este deseo de Luis Barrionuevo, titular de Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la Argentina.
Según fuentes oficiales, el presidente Javier Milei firmará a la brevedad este decreto que mejorará los salarios del sector gastronómico” y que solucionaría la problemática de la falta de efectivo, que muchas veces deja a los mozos sin su propina.
