El Hospital Alemán de Buenos Aires informó este lunes 29 de diciembre que el chef Christian Petersen continúa internado en la unidad coronaria de la institución, bajo control clínico permanente y con evolución estable desde el punto de vista hemodinámico.
Según el parte médico difundido oficialmente, en el marco de su seguimiento se prevé la realización de estudios complementarios durante las próximas 48 horas, de acuerdo con los protocolos habituales de atención. El comunicado lleva la firma del director médico del hospital, Dr. Norberto Mezzadri (MN 51454).
Desde la institución señalaron además que se preservará en todo momento el secreto médico y el respeto por la intimidad del paciente y su familia, por lo que no se brindarán mayores precisiones sobre su evolución clínica.
Petersen fue trasladado a la Ciudad de Buenos Aires el viernes 26 de diciembre en un avión sanitario. El operativo se realizó sin complicaciones y con monitoreo permanente durante todo el vuelo. Previamente, el chef había sido atendido en los hospitales de Junín de los Andes y San Martín de los Andes, donde recibió atención especializada, particularmente en la unidad de terapia intensiva del Hospital Ramón Carrillo. La derivación al Hospital Alemán se resolvió tras una evaluación médica que determinó la necesidad de estudios y cuidados de mayor complejidad.
El episodio que originó la emergencia médica ocurrió el 12 de diciembre durante una expedición en la zona del volcán Lanín. Un guía que integraba el grupo advirtió un marcado agotamiento físico del chef y dio aviso a los guardaparques, quienes coordinaron el operativo de rescate. Petersen fue sedado y trasladado de urgencia a un hospital local, donde se le diagnosticó fibrilación auricular, una arritmia cardíaca de riesgo.
Luego de ser estabilizado, fue derivado a San Martín de los Andes, donde ingresó a terapia intensiva por un cuadro de falla multiorgánica, que comprometió al menos a dos órganos vitales y requirió atención médica inmediata y especializada.
