Ayer, efectivos del Departamento Rural Metropolitana detuvieron una camioneta donde viajaban tres hombres con un gran cargamento de carne. Llevaban partes de menudencias, patas, cabeza, paletas, costillar, cuartos, cuchillos, vainas, chairas, cierra de mano, entre otras cosas.
Se procedió al secuestro dado que el traslado no contaba con las condiciones sanitarias de producto y de la faena. Luego, a modo de prevención, se acercaron al campo donde habrían realizado la faena del animal y el dueño entregó un trozó de cuero y una pistola de forma voluntaria.
La carne y el cuero fue analizado por un veterinario y luego incinerado por no ser apto para consumo humano.
Este trabajo fue realizado de manera conjunta con la comisaría local y el juez de falta, a manera de prevenir delitos y contravenciones, gracias al constante dialogo que se mantiene para diagramar los operativos preventivos.
